El Plato Y La Jarra Del Buen Comer

¡Hola! Hoy vamos a explorar cómo comer saludablemente con la ayuda de dos herramientas muy importantes: El Plato del Buen Comer y La Jarra del Buen Beber.

El Plato del Buen Comer: Un Semáforo Nutricional

Imagina un plato dividido en tres secciones principales, como un semáforo. Cada sección representa un grupo de alimentos que debemos incluir en nuestra dieta diaria.

Verde: ¡Come Mucho! Esta sección está llena de frutas y verduras. Piensa en manzanas rojas, plátanos amarillos, lechuga verde, zanahorias anaranjadas y brócoli verde oscuro. ¡Hay un arcoíris de opciones! Las frutas y verduras son como superhéroes que nos dan vitaminas, minerales y fibra para mantenernos fuertes y sanos. Puedes comer mucha cantidad de estos alimentos. Son como la base de una pirámide: ¡cuanto más, mejor!

Ejemplo: Si tu plato es una pizza, la sección verde serían las verduras que le añades: pimientos, champiñones, cebolla… ¡Hazla colorida!

Amarillo: ¡Come Suficiente! Aquí encontramos los cereales y tubérculos. Cereales como el arroz, el maíz, la avena y el trigo. Tubérculos como la papa y el camote. Estos alimentos son nuestra principal fuente de energía. Piensa en ellos como la gasolina que necesita un coche para funcionar. No necesitas tanta gasolina como aire, pero sí necesitas una buena cantidad. Elige preferentemente granos integrales como el arroz integral o el pan integral.

Ejemplo: Un plato de arroz con pollo. El arroz sería la sección amarilla, dándote energía para jugar y estudiar.

Rojo: ¡Come Poco! Esta sección contiene leguminosas y alimentos de origen animal. Leguminosas como los frijoles, las lentejas y los garbanzos. Alimentos de origen animal como el pollo, el pescado, el huevo, la carne y los lácteos. Estos alimentos nos dan proteínas, que son como los bloques de construcción que necesitamos para crecer y reparar nuestro cuerpo. Aunque son importantes, debemos comerlos con moderación, como si fueran una pequeña porción de pastel. No necesitamos mucho pastel para disfrutarlo, ¿verdad?

Ejemplo: Un plato de tacos. La carne o el pollo dentro del taco sería la sección roja. ¡Sabroso, pero en porciones pequeñas!

La Jarra del Buen Beber: ¡Hidrátate Inteligente!

Ahora, pensemos en La Jarra del Buen Beber. Es como una guía para saber qué líquidos son mejores para nuestra salud.

Nivel 1: ¡Agua! Este es el nivel más importante. El agua es la bebida principal y debemos tomar al menos 8 vasos al día. Imagina que tu cuerpo es como una planta. Necesita agua para mantenerse viva y florecer. ¡El agua es esencial!

Nivel 2: Leche descremada y bebidas de soya sin azúcar. Estas bebidas nos dan calcio y proteínas, pero es mejor optar por versiones bajas en grasa y sin azúcar. Piensa en ellas como un pequeño empujón nutritivo después del agua.

Nivel 3: Café y té sin azúcar. Puedes tomar café y té con moderación, pero siempre sin añadir azúcar. El azúcar extra puede ser como darle demasiada gasolina a un coche: no es bueno para el motor.

Nivel 4: Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales. Estas bebidas, como los refrescos de dieta, deben consumirse de forma ocasional. No te dan nutrientes y pueden no ser la mejor opción a largo plazo.

Nivel 5: Jugos de fruta 100% naturales, leche entera, bebidas deportivas o alcohólicas. Estas bebidas contienen azúcares o grasas y deben consumirse de forma muy ocasional. Piensa en ellas como un postre: ¡solo para ocasiones especiales!

Nivel 6: Refrescos y aguas de sabor. ¡Estas son las que debemos evitar al máximo! Contienen mucha azúcar y no nos dan ningún beneficio para la salud. Son como darle arena al motor de un coche: lo pueden dañar.

Recuerda, El Plato del Buen Comer y La Jarra del Buen Beber son tus aliados para una vida saludable. ¡Úsalos como guía y disfruta de una alimentación equilibrada y deliciosa!