Plato Del Buen Comer Y Jarra Del Buen Beber Pdf
El Plato del Bien Comer y la Jarra del Buen Beber son guías visuales creadas en México para promover una alimentación y hidratación saludables. Son herramientas sencillas que facilitan entender cómo construir una dieta equilibrada y qué bebidas son las más recomendables.
El Plato del Bien Comer divide los alimentos en tres grupos principales:
- Verduras y Frutas: Representan la mayor parte del plato. Son fuente de vitaminas, minerales, fibra y agua. Por ejemplo, brócoli, zanahorias, manzanas, plátanos. Se recomienda comer muchas y variadas.
- Cereales y Tubérculos: Incluyen tortillas, pan integral, arroz, avena, papa. Proveen energía al cuerpo. Es importante elegir integrales siempre que sea posible, ya que contienen más fibra.
- Leguminosas y Alimentos de Origen Animal: Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) son una excelente fuente de proteína vegetal. Alimentos de origen animal (pollo, pescado, carne, huevo, lácteos) también aportan proteína, pero se deben consumir con moderación.
La clave del Plato del Bien Comer es combinar alimentos de los tres grupos en cada comida. Por ejemplo, un plato podría incluir pollo (alimento de origen animal), arroz (cereal) y ensalada de lechuga y tomate (verduras).
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La Jarra del Buen Beber ilustra las bebidas más saludables, desde las más recomendables hasta las que se deben evitar:
- Agua potable: Es la bebida principal. Se recomienda consumir al menos 8 vasos al día.
- Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya sin azúcar: Se pueden consumir hasta dos vasos al día.
- Café y té sin azúcar: Se recomienda consumir con moderación.
- Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales: Consumir ocasionalmente.
- Jugos de fruta 100% naturales, leche entera, bebidas deportivas: Consumir ocasionalmente y en pequeñas cantidades.
- Refrescos, jugos procesados, agua de sabor con azúcar: Evitar completamente.
La Jarra del Buen Beber enfatiza que el agua natural es la mejor opción para hidratarse. Las bebidas azucaradas deben evitarse, ya que contribuyen al sobrepeso y enfermedades como la diabetes.
En resumen, el Plato del Bien Comer y la Jarra del Buen Beber son herramientas prácticas para promover hábitos alimenticios saludables. Usarlos como guía puede ayudarte a tomar mejores decisiones sobre qué comer y beber, contribuyendo a tu bienestar general. Recuerda buscar las versiones en PDF para tenerlos siempre a mano.
